Zamówienia online
Możesz złożyć zamówienie online! Przejrzyj nasze menu i wybierz, co chcesz zamówić.
Menu
Dania dostępne w godzinach 8-19:30
Śniadania
Świeże śniadania na dobry start dnia w Gdańsku Rudniki. W Bistro Jedynka w Gdańsku Rudniki przygotowujemy śniadania dla osób, które szukają szybkiego i smacznego początku dnia. W ofercie znajdują się zarówno lżejsze propozycje, jak i bardziej sycące zestawy. Śniadania przygotowujemy na bieżąco, z dbałością o świeżość i smak. Dania dostępne są na miejscu oraz na wynos, co sprawdza się zarówno przed pracą, jak i w drodze.
Wiśniowy poranek
Kremowy jogur grecki z wyśmienitą pieczoną granolą oraz soczystymi wiśniami w aksamitnej, owocowej polewie
PLN 19.00

Dwa Smaki
Aksamitny biały twaróg z orzeźwiającym mixem świeżych sałat, soczystym pomidorem i chrupiącym ogórkiem, tworząć paletę smaków, która zachwyci każde podniebienie. Całość podawana z pieczywem typu BAJGIEL
PLN 26.00

Śniadanie upadłego
Soczyste frankfurterki ,delikatne podsmażone z kremowymi plastrami zółtego sera, dwoma jajkami sadzonymi oraz chrupiącą sałatą,soczystymi cząstkami pomidora i ogórka wraz z pieczywem i masłem.
PLN 32.00

Śniadanie drwala XXL
Jajecznica z dwóch jaj z wędzonym boczkiem prosto z naszej wędzarni, serwowana na francuskiej bułce fosette.Całość uzupełnia fasolka w pomidorach autorskiego przepisu o wyrazistym smaku z kiełbaską z szynki, sosem koktailowym oraz świeżymi cząstkami pomidora i ogórka.
PLN 44.00

Jajecznica
Jajecznica przygotowana z trzech świeżych jaj z intensywnym smakiem boczku z własnej wędzarni.Serwowana ze świeżym pieczywem, masłem, soczystym pomidorem oraz ogórkiem.
PLN 25.00

Jajeczny bajgiel
Złocisty naturalny bajgiel podawany z dwoma jajkami sadzonymi na sa lacie z sosem koktailowym, pomidorem i świeżym ogórkiem
PLN 19.00

Przystawki
Podziel się nimi z przyjaciółmi
Krążki cebulowe + sos pikantny
PLN 25.00
Frytki po Góralsku
Chrupiące frytki z boczkiemi z własnej wędzarni oraz cebulką zapiekane serem
PLN 25.00
Frytki
Podsmażony tuńczyk z ziołami i szczyptą chili
PLN 15.00
Sezon Menu
W Bistro Jedynka w Gdańsku Rudniki przygotowujemy sezonowe dania dopasowane do pory roku i aktualnie dostępnych składników. W tej części menu pojawiają się nowe propozycje, które urozmaicają stałą ofertę lokalu. Sezonowe menu dostępne jest na miejscu oraz na wynos. To dobry wybór dla osób, które szukają nowych smaków i lubią bardziej zmienną ofertę.
Polędwica z dorsza
Polędwica z dorsza panierpowana podawana z frytkami, surówką praz autorskim sosem
PLN 59.00
Zupa piracka
Połączenie owoców morza, delikatnej ryby i soczystych, dojrzałych pomidorów.Każda łyżka tej zupy to eksplozja smaków, która rozgrzeje zmysły i pobudzi apetyt.
PLN 38.00
Fish burger
Soczysty rybny burger z pomidorem, ogórkiem kiszonym, czerwoną cebulą, sałatą oraz autorskim sosem. Podawany z frytkami oraz surówką.
PLN 43.00

Menu eSka
Przekąski i lekkie dania na szybki posiłek w ciągu dnia. W Bistro Jedynka w Gdańsku Rudniki znajdziesz szybkie dania przygotowywane na bieżąco, z myślą o osobach, które szukają smacznego i wygodnego posiłku. W ofercie dostępne są propozycje na mniejszy apetyt, serwowane na miejscu oraz na wynos. To dobry wybór dla mieszkańców okolicy i osób przejeżdżających przez Rudniki.
Stripsy z piersi kurczaka
Kawałki piersi z kurczaka panierowane podawane z frytkami oraz surówką.
PLN 29.00

Leśny schabik
Soczysty chab pieczony następnie duszony w sosie śmietanowo grzybowym podawany z ziemniakami i surówką
PLN 35.00

Cordon bleu
Kotlet szwajcarski ze schabu z szynką i serem z przepisu z 1981r podawany z frytkami oraz surówką.
PLN 29.00

Zupy
Pomidorowa
Prawdziwie esencjonalna zupa pomidorowa z warzywami, gotowana na wolnym ogniu
PLN 24.00

Żurek
Staropolski domowy żurek pełen prawdziwego smaku podawany z jajkiem i pieczywem
PLN 26.00

Flaki
Zupa gotowana na bulionie mięsnym o pikantnym smaku z aromatycznym majerankiem, podawana z pieczywem.
PLN 28.00

Zupa dnia
Od poniedziałku do piątku inna zupa
PLN 22.00

Dania główne
Dania główne jak w domu – konkretne porcje i klasyczne smaki. W Bistro Jedynka w Gdańsku Rudniki serwujemy dania główne oparte na sprawdzonych smakach i konkretnych porcjach. W menu znajdują się klasyczne obiady domowe, przygotowywane na bieżąco i dostępne na miejscu oraz na wynos. To wygodna opcja dla osób, które szukają ciepłego i sycącego posiłku w ciągu dnia.
Wątroba drobiowa
Drobiowa wątroba z rumianymi pieczarkami cebulą oraz winem półsłodkim podawna z frytkami i mixem sałat oraz sosem vinegrette autorskiego przepisu.
PLN 48.00

Grillowany filet
Grilowany filet z kurczaka w oliwie bazyliowej podawany z mixem sałat oraz frytkami
PLN 45.00

Buffalo skrzydełeka
Misa wędzonych skrzydełek, marynowane w ziołowej zalewie przez 10 dni i wędzone w naszej wędzarni drewnem olchowym podawane z frytkami oraz kultowym sosem.
PLN 49.00

Sznycel drobiowy
Panierowany sznycel z piersi kurczaka z kakloe, sadzonym podawany z ziemniakami i zestawem surówek
PLN 43.00

Schabowy twardziela XXL
Olbrzymi niesamowicie soczysty schabowy z najdelikaniejszej częsci schabu oraz karkówki.
PLN 54.00
Karkówka w sosie własnym
Karkówka w ciemnym sosie.Marynowane kawłaki soczystej karkówki opiekane, duszone do perfekcji co sprawia że mięso rozpływa się w ustach. Podawana z ziemniakami i surówką
PLN 49.00

Kotlet schabowy
Kotlet wycinany z najdelikaniejszej częsci schabu podawany z ziemniakami lub frytkami oraz surówkami własnego autorstwa.
PLN 46.00
Udko z kaczki
Confitowane udko z kaczki podawane z ziemniakami oraz surówką z winnym sosem z czarnej porzeczki.
PLN 59.00

Pierogi
Pierogi własnej produkcji.Wykonane z bardzo delikatnego ręcznie wyrabianego ciasta.Pierogi oferujemy w dwóch wariantach farszu soczyste aromatycznemięso lub klasyczne ruskie z zismniaków i białego sera.
PLN 39.00

Kotlet devolaille
Jedyny tak oryginalny kotlet w mieście z masłem z rodzinnego przepisu. Podawany z ziemniakami oraz surówką
PLN 43.00

Złoty Qrak
Soczyste luzowane udko z kurczaka marynowane w aromatycznych przyprawcach podawane z frytkami, mixem sałat i sosem vinegrette oraz słodko pikantnym
PLN 46.00

Gulasz wieprzowy z plackami
Placki ziemniaczane 3 sztuki z aromatycznym intensywnie rozgrzewającym gulaszem oraz surówką.
PLN 38.00

Pizza
Świeża pizza przygotowywana na miejscu – szybki wybór na każdy moment dnia. W Bistro Jedynka w Gdańsku Rudniki serwujemy pizzę przygotowywaną na miejscu, z myślą o osobach, które szukają smacznego i szybkiego posiłku. W ofercie znajdują się klasyczne propozycje, dostępne na miejscu oraz na wynos. To dobry wybór dla osób, które chcą zamówić pizzę szybko i wygodnie.
Margherita
Sos, ser mozzarella,oregano
PLN 30.00

Tradycyjna
Sos, ser mozzarella, szynka, pomidor, pieczarka, oliwki
PLN 38.00

Pepperoni
Sos, ser mozzarella, salami,oliwki,cebula,papryka pepperoni,papryczka jalapeno
PLN 39.00

Vegetariana
Sos, ser mozzarella,cebula,pieczarka,pomidor,oliwki,papryka
PLN 39.00
Sicilliana
Sos,ser mozzarella,szynka,boczek,pieczarki,papryka
PLN 39.00
Farmerska
Sos,ser mozzarella, kurczak,salami, kiełbasa,kukurydza,papryka,pomidor,cebula
PLN 39.00
Burgery
W Bistro Jedynka w Gdańsku Rudniki serwujemy burgery przygotowywane na bieżąco, z myślą o osobach, które chcą zjeść coś konkretnego i wygodnie zamówić jedzenie. W ofercie znajdują się różne propozycje, dostępne na miejscu oraz na wynos. To dobry wybór dla mieszkańców okolicy i osób przejeżdżających przez Rudniki.
Pastrami Qrowy
Burger w bułce fossettez pastrami z buraka, mixem sałat.pomidor, ogórek, autorski sos burgerowy podawany z frytkami i surówką
PLN 49.00

Bekonowy dziad
Kotlet 50% karkówki i 50% soczystego boczku a to wszystko zamknięte w chrupiącej panierce, sałata, cebula,ser cheedar,pomidor dymny sos, frytki i surówka.
PLN 49.00
Kurczako zaurus
Prawdziwy olbrzym, marynowane luzowane udko z kurczaka w panierce, pomidor, cebula, ogórek konserwowy, autorski sos koktailowy,surówka i krązki cebulowe.
PLN 48.00

Sałatki
Sałatka Cezar
Mix sałat, grullowana pierś z kurczaka,pomidor,cebula, auorski sos cezar,grzanki, ser parmezan
PLN 46.00

Sałatka Carpaccio
KusKus, mix sałat z sosem curry,carppacio z buraka, serem feta i prazonym słonecznikiem.
PLN 38.00
Sałatka Grecka
Mix sałat,pomidor,ogórek,oliwki czearwona cebula,ser feta,sos vinegret i pieczywo
PLN 38.00

Makarony
W Bistro Jedynka w Gdańsku Rudniki serwujemy makarony przygotowywane na bieżąco, z myślą o osobach, które chcą zjeść coś aromatycznego i sycącego. W ofercie znajdują się różne propozycje, dostępne na miejscu oraz na wynos. To wygodny wybór na szybki lunch lub spokojny obiad.
Pappardelle Carbonara
Makaron z boczkiem wędzonym z naszej wędzarni,cebulką,białym winem i aksamitnym sosem śmietanowym.
PLN 46.00
Kaczy makaron
Makaron z wędzoną piersią z kaczki z naszej wędzarni, podawaną w przepysznie aksamitnym sosie z leśnych grzybów.
PLN 59.00

Brokułowy makaron
Makaron pappardelle z kurczakiem, papryką brokułą,cebulą, czosnkiem i sosem śmietanowym
PLN 46.00
Desery
Desery przygotowywane autorskich lub rodzinnych przepisów
Sernik na ciepło
aksamitny sernik własnej produkcji z rodzinnego przepisu podawany z lodami.
PLN 25.00
Brownie
Pełne czekolady oraz wyśmienitych bakali ciasto autorskiego przepisu, podawane na ciepło.
PLN 19.00
Deser Lodowy
Beza w połączeniu z lodami oraz ciepłym sosem malinowo borówkowym własnego przepisu.
PLN 26.00
Napoje gorące
Kawa czarna/ z mlekiem
Wypij smoothie i odżyw swoje ciało
PLN 12.00
Kawa z ekspresu
PLN 15.00
Expresso
PLN 15.00
Expresso podwójne
PLN 20.00
Herbata czarna
PLN 12.00
Herbata owocowa
PLN 12.00
Napoje Zimne
Pepsi 0.33ml puszka
PLN 12.50
Mirinda 0.33ml puszka
PLN 12.50
7up 0.33ml puszka
PLN 12.50
Lipton Ice Tea 0.33ml
PLN 16.00
Frugo 0.5ml
PLN 12.00
Lemoniada 0.33ml
PLN 12.00
Kompot 0.33ml
PLN 12.00